專業板橋西瓜團購推薦-您值得信賴的優質水果專賣店

翡翠綠提供最新鮮、最美味的水果。在我們的店鋪,您可以找到各種種類的水果,都是直接從農場選擇並優質保證。

翡翠綠鮮果廣場引領水果批發服務的新風潮

在這個全球化的世界🌍,鮮果🍏的流通與交易已經不再受限於地理位置🌐。在翡翠綠鮮果廣場🏪,我們提供的不僅僅是優質的水果🍊,更是一個全方位的批發服務💼。

無論您是零售商👨‍💼,還是大型超市🏬,甚至是飲食業者👩‍🍳,我們都能滿足您的需求✅。

透過我們的批發服務🚛,您將能夠以最便捷的方式,獲得最新鮮🍒、最美味的水果🍇。我們深信,我們的服務能夠為您的業務帶來無限可能💡。‍👧‍👦。

翡翠綠鮮果廣場的批發服務優勢

翡翠綠鮮果廣場🏪能夠給您帶來多種優勢💪。

首先,我們嚴謹的供應鏈管理🔄,確保了我們的產品始終保持新鮮🍓和優質👌。

每一顆水果🍊從儲存到運輸,都被嚴格地監控和管理🔎,以確保最佳的品質🏆。

其次,我們的批發價格💵,由於量大,因此能夠為您提供更具經濟效益的選擇💰。

最後,我們的服務便利👍,無論您身在何處🌍,只需一通電話📞或一次點擊💻,您就能獲得我們的服務🛍️。翡翠綠鮮果廣場🏪,讓水果批發變得更簡單,更便捷⏱️。

細節在於專業的品質和價格管理

在翡翠綠鮮果廣場,我們提供的批發服務不僅僅是購買大量的水果那麼簡單。

我們的服務涵蓋了多種水果種類,包括但不限於國內種植的水果以及來自全球各地的進口水果,每一種水果都是我們精心挑選的。

我們對品質的堅持與管理始於最初的選擇,從水果的產地、生長條件到收獲時間,我們都有嚴格的標準。

在收到水果後,我們的品質檢測團隊會對每一顆水果進行詳細的檢查,包括外觀、香氣等等,只有通過我們的嚴格檢查,這些水果才能進入我們的批發通路。

至於價格結構,我們根據水果的種類、品質、產地以及市場需求等多種因素進行定價,我們承諾,我們的價格絕對公正且具有競爭力。

我們相信,我們的客戶在享受到我們優質服務的同時,也能得到物有所值的批發價格。

專業的物流管理,確保新鮮水果的完美到達

在翡翠綠鮮果廣場,我們了解一顆新鮮的水果的重要性。正因為如此,我們在物流管理方面投入了大量的資源和努力。我們的目標是確保每一顆水果都能在最短的時間內,以最新鮮、最完美的狀態送達我們的客戶手中。

我們配備了專業的物流團隊,他們對於各種水果的儲存和運輸條件都有深入的了解。從儲存溫度、濕度控制,到運輸的包裝、選擇適當的運輸方式,每一個細節,我們都做到了精準控制。我們與一流的運輸公司合作,都能保證達到我們的標準。

此外,我們更提供了跟蹤服務,讓您可以隨時掌握您的訂單狀態。這不僅讓您可以放心,也讓我們可以及時對任何可能影響到水果新鮮度的因素進行應對。

樹立批發服務的卓越標準

在翡翠綠鮮果廣場,我們始終致力於提供最優質的水果和最專業的批發服務。我們的成功案例,是我們專業能力和客戶滿意度的最好見證。

一個特別值得提及的案例是我們與一家大型連鎖超市的合作。該超市一直在尋找能夠提供一流水果且能夠支援他們快速擴張需求的供應商。當他們找到翡翠綠鮮果廣場時,我們憑藉豐富的產品線、靈活的供應能力和專業的物流管理,成為了他們的首選合作夥伴。

在合作的過程中,我們不僅提供新鮮優質的水果,還積極瞭解客戶的業務需求,為他們提供定制化的批發方案。我們的團隊始終確保水果的新鮮度,並在每個環節中維持最高的品質標準。在運輸方面,我們利用專業的物流管理,確保每一批水果能迅速且完好無損地送達。

這次成功的合作不僅為該超市帶來了顯著的營業額增長,也讓我們的品牌在市場上贏得了更多的認可。客戶的滿意度是我們最大的驕傲,而我們將持續提供卓越的批發服務,為更多的企業帶來成功。

眾多水果皆可批發,歡迎來電洽詢:(02)2693-2788

與翡翠綠鮮果廣場攜手,實現水果批發的卓越體驗

想要開始與翡翠綠鮮果廣場的批發合作,步驟非常簡單。

首先,您可以通過我們的官方網站,或者直接撥打我們的服務熱線與我們取得聯繫。我們的客服團隊會在最短時間內回覆您,並根據您的需求,提供最適合您的批發方案。

訂購流程也同樣便捷。在確定了您的需求後,我們會為您製定一份詳細的訂購單,包含水果種類、數量、價格以及預計的配送時間等資訊。

一旦您確認無誤,我們就會立即進行備貨和配送,確保您可以在最短的時間內收到最新鮮的水果。

翡翠綠鮮果廣場期待與您的合作,讓我們共同體驗水果批發的卓越服務

不要再等待,現在就聯繫翡翠綠鮮果廣場,開始您的批發之旅吧!我們的批發服務不僅提供最新鮮、最優質的水果,而且我們的客服團隊會在您的整個購買過程中提供全方位的支援。

無論您是一個食品業者,還是一個要為特殊活動購買大量水果的組織,我們都有能力為您提供最好的產品和服務。我們的專業團隊會根據您的需求,提供個性化的解決方案,確保您能獲得最大的價值和滿意度。

翡翠綠鮮果廣場,我們不僅僅是您的供應商,更是您的合作夥伴。我們的目標是為您提供無與倫比的購物體驗,滿足您的每一個需求,並超越您的期望。

透過與我們的合作,您可以省去尋找、驗證、選擇水果的時間和精力,專注於您的核心業務,讓我們成為您背後堅實的支援。

我們了解選擇一個可靠的批發供應商的重要性,這不僅關乎您的業務,也影響您的品牌形象。因此,我們承諾,我們將以我們的專業知識、品質保證和對客戶的尊重,讓您與我們的每次合作都成為一次成功的經驗。

現在就撥打我們的客服熱線,或透過網站或電子郵件與我們聯繫,我們期待與您共同探索如何將您的業務帶向新的高度。與翡翠綠鮮果廣場一起,我們相信,高品質的水果批發服務,將成為您業務成功的關鍵因素之一。

唯一可水果批發的分店:翡翠綠鮮果專賣廣場-汐止店

地址:新北市汐止區中興路110巷3-1號

批發專線:(02)2693-2788  (外縣市我們也可以為您服務喔)

臉書網址:https://www.facebook.com/freshfruit0630/

LINE:翡翠綠鮮果汐止官方LINE群

 

準備好與我們一起進入令人驚歎的翡翠綠鮮果廣場的世界了嗎?此處充滿了如寶石般瑩瑩發光的新鮮水果,呈現的是大自然最誠實的禮物。我們自豪地提供全年無休的水果批發服務,透過我們的網絡,您將能以最優惠的價格獲得最頂級的產品。永和番茄團購推薦

每天早晨,當新的一天破曉時,我們的職人們便開始了他們的把關之旅。他們的目光堅定,專注於尋找最瑰麗的水果,就像挑選珍寶一樣嚴謹。他們所選出來的每一顆水果,都是對我們顧客的一份最誠摯的承諾。新店柚子經銷商推薦

翡翠綠鮮果廣場的團隊致力於將全球最新鮮、最美味的水果帶給您。我們堅信,只有最好的水果,才能贏得我們的客戶的心。因此,我們對我們的水果的來源有著嚴格的監控,每一顆都由我們的專業職人精心挑選,確保您在品嚐時能感受到無與倫比的味覺體驗。萬里火龍果水果禮盒推薦

在翡翠綠鮮果廣場,我們承諾為您提供最高品質的產品和無與倫比的服務。我們讓您能輕鬆便利地享受到每一顆新鮮水果帶來的驚艷和滿足。我們邀請您來嚐嚐這份來自大自然的禮物,感受翡翠綠鮮果廣場的魅力淡水桃子進口水果大盤商推薦

我的父親是個普通農民,又是個受人尊敬的木匠。他一輩子與大山為伴,與土地和木料打交道,幾乎沒有走出過大山,是地地道道的山里人。 他走完81歲的人生旅程、告別這個世界時,十里八村的鄉親聞訊趕來,要送這個為他們打過房梁、做過嫁妝、釘過門窗的老木匠最后一程——這是山里人對一個人表達尊敬最深沉的方式。 父親一生坎坷,像一把厚重的大鋸,用生命開辟生活,不斷將齒磨平,將身磨細,直到在勞作中訇然折斷。父親養育了四兒一女,因分家、外遷、返遷先后親手蓋過三座新房,其難度,不亞于城市工薪階層的人先后購買了三套房。父親木工活干得漂亮,是方圓百里聞名的師傅。他的五個兒女中,出了三個大學生,其中一位還考上了北大。這是他最為驕傲的事情,他看著出息的兒女,就像欣賞自己打下的得意的家具,有一種特別的滿足和自豪。 父親常說:“吃點苦怕啥?沒有苦,哪有甜哪!”父親從小幫人放牛放羊,后來學會了做木工活,整天早出晚歸,在嗡嗡嚶嚶的拉鋸聲和丁丁當當的敲打聲中辛勤勞作,日復一日,年復一年。他不識字,但家具的長短高低、農具的方圓曲直,他都成竹在胸。從前,農村蓋瓦房需要“匯木料”,就是把準備的木材堆在一起,由木匠來分類定位。這是一項技術活,既要保證房子堅固美觀,又要材盡其用。父親經常被邀請做“匯木料”的把式。后來他年紀大了,不能親自動手干活了,蓋房的人家還是要請他去:“只要您到場看著,我們心里就踏實。” 父親是大家公認的細木匠。我至今記得父親做的一個臉盆架,五條腿呈星狀分布,前面三條腿頂端分別雕刻著荷花、牡丹、猴子,后面兩條腿的橫梁上,雕刻著栩栩如生的龍與鳳,整個盆架就像一件工藝品。他一閑下來,就拿鉛筆和曲尺在紙上畫來畫去。有一次我帶他去參觀一座廟宇,他對門楣上方的一塊木質鏤空雕花著了迷,盯了許久,才不舍地離去。 農忙時,父親犁地、播種,鋤草、收割、打場,沒日沒夜地忙;農閑時,別人都在叼著煙袋聊天、打牌、看風景,父親卻在揮斧拉鋸打家具。他干活不偷懶,更不會偷工減料,經他手做的東西,又結實又漂亮。所以來請他做活兒的人就多,要做的東西也多,經常忙活到深夜,他從沒叫過苦,喊過累。父親63歲那年,我們弟兄幾個從外地回來,商定按月給父親養老錢,讓他把地包出去,把木工家什收起來,安享晚年。父親答應得好好的,但我們一走,他又下地了。他舍不得那耕種了多年的十來畝承包地,也離不開伴他一輩子的木工活。在他的心目中,把土地和鋸刨丟了,就等于丟了魂魄,咋能活得安生! 那年夏天,他大中午到地里拔草,因中暑被送進醫院,我趕去看望,有些生氣地問他:“我們又不缺你的錢花,為什么還要這么舍命干?”他說:“我干了一輩子活,現在要叫我啥活都不干,吃飽坐餓,我做不到啊!”直到他離世,我家的院子里還有一大堆他沒有加工完的木料。 父親逢事看得開,是個樂觀的人。“水再大也淹不過鴨子背!”這是他掛在嘴邊的話。記得九歲那年,我收拾全家的飯碗往灶房里端時,被門檻絆了一下,碗全都碎了。我頭低腳高地趴在臺階上大哭起來,怕挨打。誰知父親聞聲出來,一把拉我起來,替我拍掉身上的泥土,安慰我說:“別哭了,碎了算了。你想啊,要是各家的碗都不碎的話,那賣碗的不都餓死了!”一句話讓我破涕為笑。父親面對無法改變的現實時幽默處置的方式,一直影響著我,讓我笑看人生,看淡得失。 父愛如山,厚重深沉。他不夸我們,更沒有說過疼我們的話,而是用他特殊的方式表達對我們的愛。小時候,我和小伙伴們玩耍時,手被割了個口子,流血不止。剛好父親從我們身旁經過,我把手給他看,他說:“找你媽包扎一下,以后小心點。”就只顧往前走去。我很委屈,哭著對小伙伴說:“我爹不管我了。”一個小伙伴說:“我不信,他到拐角的地方,一定會回頭看你。”果然,父親到了拐角處,回過頭來,用目光找尋著自己的兒子。我疼在手上,他疼在心里。 每到開學,五個孩子都要交學雜費,父親總是東拼西借,保證我們上學。妹妹心疼父親,不想去上學了,父親嚴肅地說:“上學是正道。只要你們愿意上,我就是砸鍋賣鐵,也一定要供你們!” 起初,我們三個在外工作的兄弟,給他的養老錢少,近些年條件好了,給他的錢多起來。但他依舊吃得簡單,穿得樸素,給他買的新衣服也沒見他怎么穿。有一年春節回家,我忍不住問他:“我們給你的錢都花到哪里去了?”他聽了很生氣:“錢你們給我了,就該我當家吧?我愛花哪里花哪里,你們管不著!”后來,我從鄉親們那里得知,村里修路,他捐款;誰家孩子考上大學,學費不夠,他幫補;村里的孤寡老人過年缺年貨,他買些送過去。有一次,我發現我送給他的那雙軍用棉靴,穿在了一個“五保”老人的腳上…… 那天,父親葬禮完畢,村里的街坊感慨地對我說:“你爹,好人啊!” >>>更多美文:親情文章

燈光朦朧上,微風著搖曳,屋里舒適而暖和,輕輕淺淺,這一切催生出我內心波濤般的情感,對著滿廳堂的客人,伙伴們用冬不拉為我伴奏,我可以肆意的走近每一個的身側,或是心扉,詩意和歡樂震顫著周圍輕緩的風息,讓空氣融化成花香慢慢的進入每個人的胸膛。 草原人是愛駿馬的,少時將會被大人們放上馬背,可是我知道它并不只是名字意義上的馬兒,它是草原人嘴里唱出的精靈,是我生命中最珍貴的同伴,是我童年可以帶我去馳騁遠方的伴侶。哈薩克族的諺語中說道,不要用皮鞭打它,要用真理說服它。人們渴望心與心的交流,我想動物也是亦然。 草原人每天清晨會在白楊樹林里散步,會在草原里徜徉,牽著駿馬,做一個美夢,黃昏一到,或者只要我想,沿著樹林中小小的溪渠就會找到遠方的詩。 當夜晚上燈時,音樂響起,從窗外橘色的暮光中走近一張張熟悉可親的臉,他們進到屋子里端坐在繡滿花卉圖案的壁毯下方,面頰上滿是喜悅的笑意;這是屬于草原人才明白的樂趣,于我而言,是溫夢里的歌謠,吟唱著歌謠牽動著無言的情思。 當我進入城市,走近山城重慶,溫順誠懇地向那座一到風沙時節就變渾濁的城市張開懷抱,勇敢面對它的鞭打和撫慰,奔向屬于我的遠方,身后就是黃沙,以及我的情絲萬縷。 輾轉難眠時很難進入夢鄉,但夢鄉里我最自由,能瞬間去我最想去的地方。 任駿馬在綠草上飛馳,帶著我的靈魂向草原的一側而已,卻又有更多的遐想,草原是包容的,那柔軟的牧草,就如書本所說般得的一望無際,但是卻可以和藍天相接,你遠遠地去看,他沒有盡頭,你再侵踏進去,就可以感受無邊的柔軟,有關這里,可以騎一匹駿馬,把馬兒的四蹄放開在草原里游蕩。你還可以驅使馬兒,向無數個方向奔馳,這是自由的。無論你橫沖直撞,是關于青春的熱血,還是老驥伏櫪的豪情壯志,不論你徐徐悠悠慢覽還是疾如弩箭的心,你盡管愛怎么就怎么,不用回頭,也不用懷疑,草原只向你保證,你根本不會忘記草原的灑脫。它可以任牛羊在綠草間漫步,可以在藍天下擁抱自由,記得在在沈石溪的筆下,屬于草原的兇猛而又忠實的藏獒,勇猛奔走驅趕擅自離群的羔羊,是那樣的肆意,那樣的角度在仰望天空,屬于草原人的一聲唿哨,便可以召喚會天邊的晚霞和歸家的羔羊,一聲鞭響,便可以響徹天際的翱翔,那是對自由對藍天的向往,生活就這樣快樂簡單。 關于天空的景色,如果你站在山底下看,天空是那么蔚藍。你站在山頂上看,它還是那么蔚藍,這是屬于哈薩克族的蔚藍,是屬于草原的天空。 但是太陽的光線卻是毫不含糊,你如果睜著眼睛去看,它就擲給你滿眼的金星,你如果再閉了眼睛去看,它依舊揮給你滿眼的眩暈。這是炙熱的,也是高傲的太陽。 這里有數不清的動人之美景色,道不明的哈薩克族人的情思,但如果你不走近她,你是不會發現的。 >>>更多美文:散文隨筆

媽媽的味道 文/劉竹暄 一提起媽媽,你首先會想到什么?媽媽的手、媽媽的眼睛、媽媽的笑容……我首先想到的是媽媽的味道。 馬路上,車輛疾馳而過。如果這時,我正和媽媽手拉著手走在馬路邊,媽媽會從人行道里側走到外側,把我包在里面。我沖她笑笑,她不說什么,也沖我笑笑。這時,我感到媽媽的味道包裹著我,形成一股巨大的力量保護著我,仿佛世界上一切東西都沒法兒傷到我。哦,媽媽的味道是甜甜的。 晚上,星星掛滿夜空。如果這時,我正躺在床上,發燒打著噴嚏,媽媽給我吃完藥后,總會給我搓搓背、捏捏脖子。我舒服些了,可媽媽依舊為我搓著、捏著。她困了,可還強打著精神繼續給我搓著。這時,我感到媽媽的味道充滿了整個房間,催我入眠,仿佛在說:“睡吧,睡吧,明天一定會好的!”哦,媽媽的味道是甜甜的。 我寫這篇作文時,屋子里涼涼的。媽媽拿來一件厚衣服,給我披上,輕聲說:“涼了,套上吧。”這時,我感到暖暖的母愛撲面而來。我瞬間明白了,這就是媽媽的味道——甜甜的味道,母愛的味道——無私的味道! 媽媽的味道是甜甜的,甜甜的,甜甜的…… 吃的味道 文/阿成 通常說的美食,實際上是一個極模糊的概念。所謂美食,在不同人的嘴里會有不同的感覺。我總結了一下,其美味者大致分為三種。一種是真正的美食,真正的美食就是指那些經過千錘百煉、千古流傳、不斷革新、反復研磨,被中國人普遍贊譽為美味的,具有普遍性和權威性。如八大菜系,即可稱之為美食。 另一種美味,則是在吃一種理念。這與當事人的身份、生存環境、職業、經濟狀況有極大的關系。比如說,在吃理念的這些人當中,多是為了健身,為了延壽之目的,才堅持不懈地吃。久吃生情,故視之為尤物。可在我們來說,卻是食之無味。然而這樣的人在當今越來越多了,以在下為例,天天早上都要吃開水焯的芹菜和木耳。這東西太普通了,談不上美味。但據說它有利于健康,才食之擬似美味也。 還有一類人的美味,因了家庭貧困,常常是入不敷出,眼下暫時還沒有過上富庶的生活,故口中常年的寡淡。因此在他們看來,只要是多放油,多放肉,那就是美味。完全沒有更多的講究。對他們來說能吃魚吃肉,便是絕大的美食了。 再有一種便是吃回憶了。即兒時曾經吃過的食品,如農村吃過的,比如撈飯,比如蔥蘸醬,比如鹽水煮蝦,比如野菜,比如粗糧,這些都是在貧困年代時老百姓為了填飽肚子經常吃的一些食物。當此類人忽焉老大,生活的環境變了,地位提高了,收入上去了,吃魚吃肉吃生猛海鮮,那是輕松一個動作,亦久之失情了。但是在他們的記憶當中,兒時吃的那些粗雜劣食,仍深深地刻在他們的記憶中,美輪美奐,如影相隨。故而經常尋找一些粗糧、野菜,以及記憶中那些簡陋的食品,一快口頤。這些根本稱不上美食的東西,他們吃起來依舊是津津有味,且有十分的滿足。 所以,對于美味的定義,實難給一個準確的定論。是啊,美味的基礎,是感情、鄉情和親情的組合體喲。 花季的味道 文/王云路 花季,一條深淺不一的軌跡;花季,一個人生的轉折點;花季,一段難忘的回憶。 酸酸甜甜就是我 步入了青春期,有許多矛盾,許多委屈。每一次的冤枉都被咽進了心里,那種滋味特不爽,苦苦的帶點酸。就像一杯茶,入口的澀,讓人想要釋放出來,可還是堅持了,還是學會了忍耐。給自己一個信念——雨后天空更加美麗,更值得人們仰望。 偉大的音樂家——貝多芬,他的著名作品《命運交響曲》問世時并不是在他人生最幸福的階段,卻是最痛苦,最無助時所寫出來的。他沒有被命運打敗,雖然雙耳失聰,生活潦倒。但他堅持了,為自己的夢想去努力。同時,他也得到了回報,即便是死后,他的曲子傳遍世界各地,他也聞名全球。 哪一次成功背后不是艱辛的汗水,沒有人能隨隨便便成功!每一次失敗后的勝利,是那么令人感動,令人欣慰。苦后的甘甜更值得回味,這就是品茶之道吧!辣得夠爽,帶勁 當所有心傷一起涌上時,心里便火辣辣的痛。花季時的我們太過敏感,太過脆弱,那么容易受傷。一句話刺痛一個人,一個舉止傷了一顆心,內心就像易碎的陶瓷一般,用虛偽而堅強的外表包裹真正的自己,害怕受傷的自己。每于夜深人靜時,所有的快樂與歡笑統統不見時,獨自一個人回味那傷痛,默默的流淚。就像麻辣燙,辣得嘴通紅的,辣出了眼淚。可那又如何,那只是一種磨煉,下一次再來時,我會比現在更不怕辣。 我們終究要成長,始終要學會面對曾被我們所拋棄的現實。這就是花季,摻雜著太多情感,包含了太多哲理。讓我們去把握青春,珍惜花季里的每一種味道。 蛋餃 家的味道 文/王淇穎 蛋餃,這可是我們家逢年過節必有的菜肴。 今年春節,我們一家大清早就忙活起來。爸爸操刀麻利地剁著肉餡,媽媽悠閑地攪著雞蛋,而我坐在一旁削著馬蹄。當火苗貪婪地舔著鍋底,油珠歡快地在其中跳躍時,我們三人已分工協作準備好了食材。一勺黃澄澄的蛋液在鍋里被攤成圓形,隨著“嘶嘶”的聲音從外及內凝固。爸爸把加了馬蹄的特制肉餡兒放到雞蛋餃皮中間,媽媽再小心翼翼地用鍋鏟尖兒挑起薄薄的餃皮,對折塑造出餃子的形狀。我幫不上什么忙,只能驚嘆著、期待著。 接下來,成形的蛋餃踩著鍋鏟的鼓點,跳著屬于自己的舞蹈。旋轉,翻滾,油花四濺,滋滋作響。一分一分地加熱,蛋餃完成了從淡黃到金黃的成熟蛻變;一秒一秒地等待,蛋餃的芬芳愈發誘人。而家的味道,就氤氳其中,彌漫在我們一家三口之間。 一個個熱氣騰騰的蛋餃驚艷登場,飽滿而形不散,小巧而“有內涵”,鍍金的蛋皮像秋日澄澈的陽光,在餐桌上流光溢彩,讓人垂涎欲滴。我忙不迭地夾起一個嘗嘗,蛋餃剛觸及舌尖,味蕾就歡呼雀躍。輕咬一口,雞蛋的柔嫩,瘦肉的可口,馬蹄的香脆伴著鮮美的湯汁下肚,腸胃頓時傳出陣陣幸福的信號。看著我大快朵頤、十分滿足的樣子,爸爸一臉得意地說:“爸爸剁的餡兒細吧,看多好吃。”媽媽也不甘示弱,反駁道:“蛋餃還是我做的呢,這火候,剛剛好!”“別吵了,趕緊趁熱吃。”我滿嘴蛋餃,含糊不清道。歡聲笑語飄蕩在我們一家三口之間。 這就是我家的招牌菜——蛋餃。雖不是珍饈,在我心中卻值萬錢,而一家三口在一起的天倫之樂又豈是萬錢所能買到?我至今都無法忘記那天的蛋餃,無法忘記它給味蕾帶來的愉悅,為我們一家帶來的歡顏,更難忘它那濃郁的愛的味道,家的味道。 媽媽的味道 文/鄧擁軍 在我們的記憶深處,每一個人都有對媽媽的味道的記憶,對這種味道的理解又各盡不同,在我的記憶中,媽媽的味道就是讓我每每想來垂涎欲滴的——紅豆腐。 每一年的冬天,大約在二十四節氣的立冬以后,媽媽就會選好上等的自家種的黃豆浸泡一夜,鄉下以前用石磨來磨豆子,把黃豆變成雪白的豆腐,是很辛苦的過程。豆腐做好以后,媽媽會把金黃色的稻草去掉兩頭,只選用中間的部分,新鮮老豆腐瀝干水,把豆腐切成厚2—3厘米見方的塊,放在一個鋪有干凈稻草的紙箱里,豆腐需要放多層、上下兩層之間會用稻草隔開。然后放于陰涼的地方,大約15天左右,當豆腐長滿白色的毛菌后,媽媽會把夏天收獲的紅辣椒磨成辣椒粉,把鹽、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、芝麻粉、生姜末、陳皮末等調味料按適當比例混和,將霉好的豆腐在高度白酒內浸透,一是抑制不好的霉菌生長,二是讓味道更好地穿透和升華。再將豆腐放到鹽、辣椒粉、花椒粉、芝麻粉等混合物中,使其四面都均勻裹上調味料。雪白的豆腐裹上辣椒粉后就變成了紅豆腐。整齊地碼入壇內,封好壇口,隔日即可食用。要是時間空余,媽媽還會用青菜葉子把紅豆腐包起來,這樣貯存時間越久,香味越濃郁。 小時候在農村生活,那時物質匱乏,端上一碗熱騰騰的白米干飯,就上一塊紅豆腐,瞬間口舌生香,欲罷不能,甚至有些貪婪。許多年來,紅豆腐的味道始終縈繞在我的心頭,在我家鄉幾乎每家冬天都要做紅豆腐的,用的調味料不同,每家的紅豆腐味道又各有不同。我更喜歡我媽媽做的味道,要說這種味道我是無法用語言和文字描述清楚的。這里面是鄉愁,是眷念,是家的味道。 >>>更多美文:好文章

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